オープンから約一年
主力は味噌を売りにしているお店
あくまで主力なので醤油も塩も有る
また9時から営業なのでセミ朝ラーも頂ける
なんなら中盛まで無料(自己申告制)
今回券売機左上の法則に従い濃厚味噌ラーメンを選択
濃厚と謳っているだけに味噌強め&背脂で濃厚感
全体的にまとまった味でメンマもチャーシューもレベルは高い
味噌ラーメンとして完成しているが、優等生過ぎるのかインパクトは弱め
気になったのは煮干しあえ玉
味噌と合わせて食べてみて と言った指南書があり
食べてみたいと思ったが既に満腹になったので諦めた
ラーメンの麺量少し減らしてもいいから煮干しあえ玉のセットなんか有ったら食べてみたい