鶏中華そば（780円）

濃いめの醤油が印象的なスープです。鶏油が程よく浮かび、スープをいただくと醤油がガツンとくる。あとから鶏の香りが。
自分には、このスープは醤油は立ち過ぎてて、醤油の印象しか残らなかった。ちょっとしょっぱ過ぎに感じました😅

鶏チャーシューがのるのかな？と思ったら、ノーマルだとレアチャーシュー一枚のみで、特製にしておけばよかった😅
あと、穂先メンマを食べると、味付けの甘い煮汁が出てくるのもちょっと…スープの塩っぱさから、この甘さに違和感感じてしまいます。

鶏出汁の優しさはなく、醤油が攻めてくるラーメンだと思いました。あくまで個人的なものですが。
ごちそうさまでした☺️

2019/11/10 昼 食🌟