• 鶏白湯そば チャーハンセット(1221円)

  • 株主優待使用のため訪問🍜
    期間限定の鶏白湯、支払いは0円👛

    多加水中細麺、白湯=低加水麺のイメージが強かったけど、スープが濃いので、これはこれで良し😚
    スープはメニューで濃厚と謳っている通り、1口啜って旨いと感じる😚
    振り掛けられたブラックペッパーも善き働きをしている🙂
    チャーシューは炙り鶏胸肉5ミリ厚のもの、それと1ミリ厚のレアの2種類、胸肉はややパサパサ感有り、レアは美味しい😚
    半味玉は特に普通🙂
    あとは、斜め切りの白葱とスプラウト🙂

    チャーハンには卓上胡椒で味付けし、その後卓上どろだれラー油で追い味付け🙂

    胡椒のせいか、ラー油のせいか分からないけど、1口目、あんなに濃厚さを感じたスープが、後半、味を感じられなくなった😥
    後がけで表面だけの濃厚タレなんだろうか🤔