にくまるお
麺場 絆 1048
神奈川県
らーめん ネギトッピング(780円)
今日のラーメン 戸塚で九州とんこつと言えばここしかない 大分ラーメンで豚骨分はドロドロに溶けて濃厚だが意外にあっさりしていて塩分も控えめで飲みやすい 麺はパツパツモチモチした感じの細麺 炙りチャーシューは歯ごたえある方 ネギは青葱で辛味はなく青臭さがある シャクシャクと歯ごたえも良く好きなトッピングだ