能継(よしつぐ)
新橋 纏
東京都
平子煮干そば、炙りチャーシュー葱ごはん(1300円)
平子煮干そば¥900、炙りチャーシュー葱ごはん¥400 限定の「味噌」にするか悩んで、レギュラーメニューの平子煮干そばを炙りチャーシュー葱ごはんと共に。 煮干しや昆布などの優しい旨味がじんわり効いてる煮干そば。三河屋の中細ストレートは加水率低めながらしっかり茹でられてしなやかな口当たり❗️葱たっぷりのチャーシューごはんは辛子高菜がピリッと効いて美味‼️