梅つけ麺（1380円）

鮮やかな盛り付けからの着丼早速啜ってみると強めの梅がキレがよくスバっときて酸味がさっぱりして梅ーン麺はもちろんまるよしさんのチュルモチを感じ本店の時よりもより梅強めでつけ汁に入っている刻み野菜の食感や甘みはつけ汁を更に美味しくしドンドン麺を啜ってしまうパプリカを食べると何故こんなにも合うのか？と思うが食感の変化や箸休めにも最適そしてマッシュルームはなにこの新食感でうますぎるだろとなりオイリー？なつけ汁は直接飲むとやはり謎に美味しい最後にスープ割りをして完食完飲味が複雑すぎて1回啜っただけでは何故こんなにも美味しいのかが理解できないので更に啜りたい