山梨のラーメン本にも掲載されたお店で、ずっと気になっていましたが、中々タイミングが合わず伺えず、やっと初訪問。
こちらのお店、基本は居酒屋ですが、ランチ営業をしていて、その中でラーメンを提供しています。
1時頃のほうもんでしたが、駐車場には4、5台の車が止まっていましたが、まだまだ駐車スペースはありました。
店先には、黒板にランチセットのメニュー三種類が書かれていましたが、その中に生姜醤油ラーメンの文字が。
店内に入ると、正面右手にL字型のカウンター席、左側に座敷が広がっていて、入り口で靴を脱ぐスタイル。
1人訪問だったのでカウンター席に座りましたが、メニュー等は、お水と一緒に渡してくださいますが、ランチメニューの生姜醤油セットに決めていた私は、そのセットを迷わず注文。
注文後にメニュー表をみると、辛味噌が5辛まで選べるシステムになっていたり、15年前から油そばを提供しているようなので、他の麺類も気になって、この時点で再訪決定。
ほかにもお客様がおり、入店後他のお客様に料理が提供されていきますが私のラーメンセットも10分程度で着丼。
美味しそう。
生姜を混ぜる前にスープを一口。甘めの豚骨ベースの醤油ラーメンって感じ(味音痴のため適当ですが)
生姜を混ぜて、、、
おいしいですね。少し風邪気味なので、この生姜感はありがたい。刻みネギや玉ねぎがたくさん入っているのでそれも嬉しい。
チャーシューは非常に柔らかく、生姜をかき混ぜる段階で小さくバラバラに。メンマは角材メンマで甘めの味付け。ほうれん草も良いアクセントになります。
セットの明太子ご飯は、茶碗一杯に小さじ一杯程度の明太子が乗っていますが、今日の私の腹具合にはちょうど良い感じ。最後まで美味しくいただきました。
会計をする時に、お店のご主人からラーメンの感想を聞かれたので、とてもおいしかった事を伝えると、今後メニュー化しようと思っているとのこと。
また、訪問します。