• 博多魚介豚骨ラーメン(730円)

  • 初訪だったので、魚介豚骨じゃなくて普通の長浜ラーメンにすれば良かった。ベースの豚骨スープの味を先に知っときたかったなぁなんて、注文後に軽く後悔。魚介豚骨でも、こういった白湯豚骨との組み合わせはあまりないよなーと思いつつ、やはり独特の風味。
    ただ、麺はもう少し芯があるほうが個人的には好みかなー。
    ともあれ、ごちそうさまでした。