春節は中華料理モード🌸
地元のニューカマー町中華の人気店「岡中華MINATO」さんで、限定メニューのワンタン麺🍜
店主は神戸の名門ホテルや、人気創作中華レストランでの修業を経て、帰郷しての開業。世代が少し違うので、時期は重なってないのですが、自分も関西在勤時代は神戸が主な担当エリアだったので、なんとなく親近感✨
🇭🇰また今回は「香港麺」を使うとのことで、香港出張してた頃を思い出し、俄然楽しみだったのですが…まさかの限定麺売り切れ💧
🪭しかし、そんな残念さを思いっきり「リカバリー」してくれるワンタン。ギュッと詰まった具材の豊富さ、エビを始め中華五目的な旨み満載☆4つ入って食べごたえタップリ✨
次回は「香港幼麺」「醤油スープ」で、このワンタン麺🍜を頂く予定✔️
#神戸壺中天
#新年快樂🌸萬事如意