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達磨ラーメン
福岡県
豚骨チャーシューメン(1150円)
豚骨チャーシューメン1050円 辛みそTP100円・バリカタオーダー 昔ながらの豚骨の香りと旨味が凝縮され トロッとした中濃コッテリクサ旨スープ は塩味のキレがありスープ全体をまとめ ている!柔らかくちょうど良い下味の チャーシュー! 替え玉のタイミングでラー油ベースの 辛みそを少しずつスープに溶かして ピリ辛とコクウマに味変!ツルっとした 舌触りにザクっとした歯応えがスープの 絡み良いスト細麺、豚骨の旨味と香りが クセになるいつもどおりの一杯でした。 ごちそうさまでした(^^)