◎ 愛知県豊田市の麺屋しずるさんへ。3度目の訪問。
台湾まぜそば910円とトッピングで魚粉20円を。
麺量は普通でも350gあるとのこと。
やって来たのは丼のサイズがひと回り大きな まぜそば。
天地返しして全体を混ぜます。物凄い量に見えて食べれるか不安になりますw
辛さは控えめ、麺はモチモチタイプでなく、ゴワゴワ、ワシワシしたタイプ。
こういう麺好きです。
台湾まぜそばであまり入っていないモヤシ、キムチが入ってます。
個人的にキムチの酸味は苦手。。。
兎に角食べ応え十分。
お腹いっぱい、ご馳走様でした。