スパイスカレー油そば(あいだ)（1100円）

ランニング後の昼食にタイヨーラーメンさんに訪麺。駐車場は店前がいっぱいなので、下の方に駐車。店内はほぼ満席。おひとり様なのでカウンターになんとか座れました。
今日はスパイスカレー油そば(あいだ)を迷い無くチョイス。初めから決めてました。
まずは卵黄を潰し、麺とカレーペースト、ピーナッツ、刻みチャーシュー、ニラ、福神漬け、ネギが満遍なく混ざるようにしっかりまぜまぜ。この時点でカレーが服に飛んでました。😆
完璧に仕上げてからゆっくり実食。いやぁ〜。やっぱり美味いです。かなり中毒性ありのお味。福神漬けの甘味、ピーナッツの食感、充実した量の刻みチャーシュー、もっちもちの太縮れ麺と旨味抜群のスパイスカレーペーストの絡み、どれをとってもbest❗️麺食後には追い飯ダイブ。これもしっかり混ぜて綺麗にいただきました。大満足のごちそうさまでした。