中華そば（900円）

開店5分過ぎ辺りに此方に入店するなり、
「まぜそばは無いんでしょ！」と悪態をついた😅
女将は「早く出す様に言ってるんですが…」
と申し訳なさそうにするばかり🙄
店主曰く、今日は出そうと思っていたけど、
タレを失敗したらしい…😑
この未熟者が！😠
来週は提供するって、言質を取ったからな！😤

中華そばはいつも通り旨くて文句無し！😉
スープの旨味と麺の食感が堪らない！😍
基本構成要素の此れだけで十分なんだけど、
低温調理のチャーシューはどうしても今一つ…😔
吊るし焼きの方が断然旨いね😋
来週はまぜそばの提供開始だけど、
自分が寄れるかどうか不安…😅