しおらーめん

#らーめん颯人
#しおらーめん
#ﾁｬｰｼｭｰﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ

透明感のある黄金色の地鶏清湯は繊細ながらも力強い旨味に溢れる。魚介系が下支えとなり素材の秀逸さは勿論だろうが其を生かす技が不可欠なのは謂うまでも無い

見栄え、香り、味、食感、統一感…
全てが計算し尽くされた脱帽の完成度