ktak
だしと麺 熊本店
熊本県
家系チャーシュー丼セット(1580円)
前回は魚介鶏白湯でしたので、今回は家系鶏白湯を注文。 濃厚な鶏白湯に家系ラーメンのパンチが加わり、平打ちの多加水麺に良く絡みます。 チャーシュー丼は丼が小さくて食べにくいですが、卵の黄身と炙ったチャーシューがご飯と良く合います。スープをちょっと混ぜて食べても美味でした。