コテツメン
麺屋 粋
兵庫県
特製鶏醤油ラーメン
最近開店したお店ですね。 所謂、水鶏系なのかな?ムネ肉チャーシューや唐揚げのセットなどもあり、もしかしてお店で捌いてるのかもしれませんね。 麺はそれほど特筆することもなく、安定した一杯でした。 新店でこのレベルの鶏清湯が出せるのが、最近の流れですかね〜 美味しかったですが、もっとブラッシュアップされていくのではないかと思います。