中華そば（800円）

今日は千種のチャラ飯店に初来店。

今年1月にオープンした
麺屋はなびの新業態のお店。

同系列店今池飯店の前を通っても
いつも行列でなかなか入れず。
タカ飯店は満席で
どう待っていたら良いか聞いても無視され
感じ悪かったので二度と行かないと決た。
なので1番空いているこの店舗に来店。
18時入店私1人。

ラーメン類は中華そばと台湾ラーメン。
中華そば800円を注文。

やはり大将がいないと自由なので
スタッフもやる気がなく
めんどくさそうな対応。
スープなどは本部調達しているような感じ。
3分ほどで着丼。

札幌1番か出前1丁ような袋麺の味がする
昔ながら系の中華そば。
少し薄め地に感じるが油多めで
鶏がらの旨味は強い。

麺は適度にコシがある中太麺。
スープに合っている。

チャーシューは少しニンニクが効いていて
味付けが濃いバラ肉。

メンマはレトルトっぽいメンマ。

店員は暇そうで2人とも
スマホ操作で忙しそう。
やはり大将がいないと気合が入らない
アルバイトはそんなもんだよね。

次回はチャーハンを食べに来たい。