Collet
麺屋 京介
茨城県
鶏白湯つけ麺 塩
初訪問。京介って何かと思ったらヒムロックなんですね。BGMはずっと氷室。うむ、カッコイイ。 鶏白湯ベースのつけ麺はこれまたなかなか美味い。スープはクリーミーな印象で、濃過ぎない。とはいえ、よくある鶏白湯から抜きに出てるわけではないかな。チャーシューを選べるのも特徴。自分はロースと豚バラにしました。あと鶏があったかな。