中華そば（塩）＋味付玉子（1230円）

新橋駅烏森口から徒歩2分くらいの喜長さんに3度目の訪問。今回は未食だった中華そば（塩）をいただきました。
塩も美味い。一口目のスープはかなりガツンときました。生姜が凄く効いてる。醤油は食べ進むにつれ、じわじわと美味しくなっていった印象がありますが、塩は最初が凄い。モッチモチな安定の麺と、チャーシューがやっぱりめちゃめちゃ美味しい。
相変わらず行列は絶えず。人気が加速してます。