ざる中華 大盛（910円）

夏の日差しが戻ってきて気温も上昇中△
まる十八に寄って限定のざる中華です♪
ざる中華ってどこで食べてもあんまり変わらない気がするけど果たして？

麺は特製の細麺
最初に麺だけ啜ってみると玉子麺っぽくちょっと旨味がある
つけ汁は鶏出汁に魚介が加わった感じでさっぱり系
薬味を絡めてつけ汁にちょこっと付けて手繰るのが粋☆
味変に辣油を投入しても美味しかった◎
サッと食べ終わったらスッと席を立つのが江戸の粋ですね☆
⇈いつから江戸っ子になった？

さっぱり美味しく食べられたけれど
まだまだ蕎麦は超えられないトコロがあるんだよね～