氷結（850円）

冷たいながら醤油と魚介の芳しい香りが口いっぱいに広がり生姜の風味もフワリ、大葉とネギも爽やかに、味変にレモンも、チャーシューはしっかりと醤油タレの味が染み込み肉感溢れる、麺はツルツル、コチコチのいい啜り心地と食感