炭酸を抜いたコーラ
麺創 なな家
愛知県
香露マタギそば・鹿(ひやあつ)(1200円)
大盛 +¥150 小ライス 平日ランチサービス 鰹昆布に濃口醤油で強めのスープ。 麺は太めの加水も多めで冷たく締めて提供。全体が熱々じゃないと嫌な人はダメだろうけど、自分的にこういうの好き。 昆布水で味の付いた鹿肉は上品ながらも、しっかり肉の味がして美味しい。 とても美味しかった。猪の復活も期待。