サムライダー
中華そば やまさだ
長野県
【限定】生姜醤油の釜焼きチャーシュー麺 (900円)
やっぱこれでしょ! タブレットで迷うことなく注文。 醤油とチャーシューに特化したラーメン🍜です。 いやぁ、香りが良いですねー。 濃口の醤油をかえしに使ってますが、見た目と違って塩味は程良い感じ。 燻したチャーシューは肉🥩の繊維が生きてるみたい。食感が違います。 香りも良くて、食べ応えあり。肉増しでなくても充分なんですよね。 醤油に漬けたように染まった麺も美味でした。 期間限定で何度か食べてるけど、レギュラーメニューになって欲しいなぁ。 ご馳走さまでした ♪