ラーメンwalker限定 鯛の祝いsoba（1000円）

今月は、こちらで、鯛尽くしのラーメンを👍

こちらのお店は、帰り道なんですが、なかなか立ち寄らないので、実に久しぶりの3回目の訪問です🎵

お品書きと共に御膳セットと見間違うようなお膳で着丼ですっ

スープは、鯛の兜とアラで取ったスープに白醤油のカエシ👍
これまた、鯛の兜から執った油を香味油として使用してますね💕

鯛って、旨みが弱いので、金目とか使うお店が多い中、真鯛でここまで出してるのは、なかなか凄いですっ‼

トッピングには、真鯛の昆布締めがドンっと真ん中にあり、その横には、2種類のタピオカ🎵周りには、柔らかなメンマがいい感じ💕

スープの底には、柔らかでホロホロなカブも入って上品な仕上がりになってます❤

ご飯もスープで茶漬けにして、大満足‼