牛骨赤辛ラーメン（1200円）

「最後まで飲み干せる一杯」のコピーの牛骨ラーメン屋さん☺️
2年前に東店がオープンしてたのは知っていたけど、普段本店に行くことが多いので東店は初めまして😋

期間限定の牛骨担々つけ麺狙いでお邪魔したはずなんだけど…
券売機で牛骨赤辛ラーメンの「担々麺より辛いです」の手書きPOPを見た瞬間、指が勝手にポチってました笑

ということで、食べるサウナでお馴染み？！の牛骨赤辛ラーメンを🌶️

見た目、泡立ってクリーミーそうなのはフラッグシップの牛骨ラーメンと同じだけど、色が全然違ってかなりオレンジ色🌶️
スープ一口で口に軽い痛み😆
そしてどんな唐辛子かわからないけど、普通の唐辛子じゃない香りが笑

具はは薄くて大きいチャーシューが一枚、そのチャーシューを船にネギ山が盛られていて、頂上には糸唐辛子、山裾には穂先メンマが添えられてました〜

この穂先メンマが塩梅と風味がめっちゃ良くて、めっちゃ柔らかくて超好み✨
穂先の部分に泡だったスープが絡んで、スープの塩味と辛味との相性もステキ❤️

チャーシューは低温調理のレアチャーシューで、めっちゃ柔らかい！！
チャーシューの赤さが気になる方はスープに浸して加熱してくださいってPOPもあるくらいのレア度✨
薄切りだけどサイズが大きいので、食べ応えも◎

麺は歯切れのいい細麺で替玉も可！
クリーミーなスープにもよく絡みます♪
和え玉や〆のチーズご飯もオススメ！

そして土日限定だけど、お子様ラーメンが一杯無料！！
もうねー、子育て世代には嬉しすぎる！！

辛さはスープのまろやかさもあってマイルドにになっているけど、食べ進めると舌にも唇にもだんだん痛みが🌶️
スープを完飲する頃には喉にも蓄積の痛みを感じてきます😋
コピーの食べるサウナは本当で、きちんと顔にしっとり汗かきました〜💦

帰路中も口腔内がピリピリ、まろやかなのに辛いもの食べたい欲がばっちり満たされる一杯でした〜😆

大変美味しゅうございました〜♪
ご馳走様でした〜