GT（グレートとんこつ）ら〜めん（950円）

2023/7初訪問

何故か気になってた五位堂のお店　ロードサイドの非オタ系
棣鄂麺と聞いたからだったかな
GTらーめんを中太麺でオーダー　1ドロノーマルで　ライスのセットは+150円

背脂溶かした豚骨白湯　濃度そこそこ天一のこってりよりやや強いか　何となく節っぽい味もしたが気のせいか　クチナシ色の麺によく絡む　棣鄂麺ではなさそうな気がするがどうなんだろう
細麺だけ棣鄂麺なのかな
一応全汁骨粉確認　

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