つけめん 並（1130円）

20台以上止められる広い駐車場を擁する店構えを見てると、どっかのチェーン店かな？てな気になってくる。十月の始めあたりにオープンしたみたい。まだ新店かな？
調べてみると、京都発の濃厚魚介つけ麺系。その後関西に支店いくつか増やしたけど、色々あって今はCoCo壱の会社の傘下なんだって。このチェーン然とした店構えもある意味納得。
つけ麺久しぶり➰😄
魚粉の香り立つ濃いめのごってりしたスープ。昔食べた六厘舎のスープに近いかな？
いかにも茹で時間がかかりそうな麺はモチモチというよりは少し弱いモチっていう食感。一瞬ん？って意表つかれたけど加水率高めで食べごたえは充分、並だけど結構腹膨れた。
来た時の器も火傷しそうなくらいチンチンに熱くて、冷めたら温め直しもあり、味薄いけどスープ割もあって完食までそれなりに楽しめた。
濃厚なスープだけど、経験ない味って訳じゃないので、どっちかというとふんふんと頷きながら食べれた。今度来た時はラーメン試してみてもいいかも。