中華そば(チャーシュー麺)

RDBでめちゃくちゃ点数が高いので気になり初訪問。

中華そば(チャーシュー麺)

2020-21年TRY醤油部門新人賞受賞店舗。
椎茸と昆布の旨味が濃縮されていてとてつもなく美味しい逸杯。
あっさりだがコクと深みがある。
麺を食べ終えた後はレンゲが止まらなくなっていた。
次は濃い目にしてみよう。

ご馳走様でした🙏