あまねこ
麺家 さざんか
東京都
特製中華そば(940円)
「The 中華そば」だけどシンプルであってもスープはしっかり美味く、麺は黄色く縮れたサッポロ製麺の特選高級麺でモチプリで自分はかなり好き。チャーシューは二郎系以外ではなかなかお目にかかれない分厚さで1番厚いのは2センチあった。厚くてもホロホロで柔らかい。