背脂煮干らーめん（1000円）

煮干しと聞いたら啜らないわけにはいかないと突撃からの着丼縮れ太麺が既に見えているのと背脂煮干しのスープの存在感早速スープを一口ドストレートに強烈な煮干しと背脂が口の中にドカーンと広がりウメーん煮干しに振り切ったスープはコレでもかと煮干しを主張するそして麺を啜るとスープに負けないストロング麺で啜り甲斐は抜群で歯ごたえもありたまらない美味しさシンプルなのでドンドン麺とスープをガツガツ食らいそして合間にコリっとメンマでお口直しいよいよレア感があるチャーシューをバクリ肉厚なのでしっかりとした歯ごたえと柔らかさがありレアの食感を楽しむ事ができるコレが最後の拉くまさんになるのかと思うと悲しいがまた復活するとの事また啜れる日を待っています