• ラーメン並(600円)

  • 昼前になり、どうするか迷った挙句、
    久しぶりに行ってみるかと訪問。

    先客4名。このご時世に並600円は安っ😛
    ラーショ系の作りで、鶏油が浮いてる感じ。

    麺を啜ると、相変わらず細麺の柔らかめ。
    自分好みは硬めなので、イマイチか。

    コショウ、にんにく、豆板醤と味変し、後半で酢をIN.

    スープは美味しい。もう少し麺硬ならなぁといつも思ってしまう。

    店を出る頃は、満席だったので、地域に根付いた店という感じでした。