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監督18
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創作ラーメン STYLE林
大阪府
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肉まみれ鷄とろ味噌つけ麺(980円)
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🚃本日2軒目は淀川区塚本にあるSTYLE林さんを訪問しました。
🤗仕事で塚本に来たので、時間を合わせて2軒目に、、、って上手いこと合わせられず、駅前をウロチョロしながら1時間待ってお店に入店
🍜頼んだメニューはこちら
肉まみれ鷄とろ味噌つけ麺
💕めっちゃ食べたくなるネーミングとお店の前の看板にやられました。笑
まずは麺から、、、
中太麺200gの麺をすすり
モチモチ感、弾力は感じられないけど、
30種類ブレンドされた味噌味は美味しかったですね。
そしてスープは、、、
私好みの美味しい味噌味です。
あまり味噌つけ麺を食べた記憶がないけど、シンプルに好きです。
スープのおかわりも出来るのでお願いしたら、次は麻油とラー油の2種類の味変が加わり、若干辛みも増して美味しかったです。
肉の下にある酢漬けの玉ねぎと、卓上の玉ねぎが入れ放題なのでスープに入れて最後までスープも完食できました。
🍖お肉はSPFポーク⁉️大阪ではここでしか食べれない⁉️レアチャーシューが6枚ほど皿の上に敷き詰められ、文字通り肉まみれでしたね。
SPFポーク美味しかったです。
🤗ごちそうさまでした。