よしおマッドネス
純手打ち だるま
東京都
醤油らーめん全部のせ(中盛)(1050円)
+200円 チャーシューごはん 大盛りまでは料金変わらず。ごはんも食べたかったので、中盛に。注文ごとに麺を切って、手揉みしてから調理するという丁寧なお仕事。 ちょっと柔らかめですが、ちぢれ麺なのでモチモチ食感は面白いです。 チャーシューごはんもかなり美味いです。ごはんとチャーシューが半々くらい、かなりの量のチャーシューでした。 私の後のブーデーの客がクチャクチャ食べないでくれれば最高でした…