タンバ鴨、黒鳥出汁ラーメン 正油（1300円）

ネック

パツシコで黄色く
旨いストレート細麺

出汁の旨味にまろやかな正油のコク
ネックとネギが引き立て役で
優しめでもしっかり旨いスープ

旨い味のチャーシュー
コリメンマ
ちょっとだけ入っていた
鳥？鴨？のかけら肉が
プリコリな弾力で美味しかったので
もっと食べたい。

次回はチャーシュー増しにしよう。
たいへんおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。