むつ味めん（920円）

今日のお昼は鴨川の麺工房むつ味さんへ。
鴨川バイパスから幅2.0m高さ1.9mの関所を通って到着。
むつ味めん920円の辛くないのをお願いしました。
ゆっくりと流れる時間。
ご主人が一品ずつ丁寧に仕上げてゆきます。
20分ほどで着丼。
旨味たっぷりの豚清湯にニラとニンニクのパンチ。
細切り肉と筍も入ってスタミナ満点。
縮れ細麺はスルスルと喉越し良く。
途中から卓上のラー油でちょっと「辛い」に味変。これもまた一興。
めっちゃ美味しかったです！
ごちそうさまでした！！
※駐車場はお店の前を変則的に使用。
お店に着いたら先ずは店内の奥様にお声掛けを。
停めて良い場所を指定してくれます。