本日は 久々に よちばさんと おっさん2人でラーメン ランチツアーに
1年振りの こちらでリニューアルオープンからは初の訪問 オープン前の10時20分頃に到着で最後尾は店舗裏の脇道まで約50番目位 以前にも増して並びが増えた感じだ
約90分待って入店
@ラーメン950円・味玉150円・ライス200円・チャーシュー増し1枚150円
おっ!?器がステン製
どうやら軽くてスープ冷めにくいんだとか…辺りを見渡すと ステン製の器提供は
ワシだけ😅
パンチ有る醤油先行スープは旨みたっぷりで美味いとしか言えない波が押し寄せてくる 麺は 皆んな大好き酒井製麺は 柔め指定
もちっとしていて 啜る箸が止まらんわ
そして ここの代表作のチャーシューね
脂身と赤身が良い感じにミックスされたジューシーなモモ肉で これほんま最の高
直系ではNo. 1だわ 煮卵 今までは3Lサイズの2卵黃で固茹でだったのが 1卵黄しかも半熟だった リニューアルと共に味玉も変わったんやろか😅
どっちにしても 最高な一杯だった
ご馳走様でした よちばさんガソリン⛽️高騰してるのにありがとうね
また 近いうち行こう