醤油ラーメン(670円) 餃子入り(3個)(230円)
2023年の113杯日。9月の11杯目。
2023年訪問66店目。初訪問48店目。
街中華の様な佇まいのお店ながら、メニューは麺類と餃子のみ。女性店主さんが、お一人で接客・調理されてます。
豚骨?ベースに、節?煮干し?が合わさった「東京ラーメン?」「懐かしの中華そば?」(オッサンの馬鹿舌では理解不能 笑)の様な不思議な味わいのスープが美味っ。細麺も相性バッチリ。初めて訪問させて頂いたのに、懐かしい感じが…
餃子は「ラーメンのトッピングに??」と思いながらオーダーも、餡の味がシッカリしていて、コチラも美味っ。
醤油が強めのスープでしたが、久しぶりに完飲してしまいました。(奥にバレたらマジヤバ)
コチラは奥も気に入りそうなので、近々再訪したいと思います。
ご馳走様でした。
2023年、麺活成果
・二郎直系 22杯 (ラーメン15杯 汁なし1杯 つけ麺 6杯)
・二郎インスパイア系 30杯 (ラーメン 14杯 味噌 1杯 塩 1杯 汁なし・まぜそば 9杯 つけ麺 5 杯)
・煮干系 11杯 (ラーメン 8杯 替え玉・和え玉 3杯)
・ラーメン 40杯 (醤油 13杯 味噌 2杯 塩 4杯 豚骨 3杯 つけ麺6杯 和 え玉・替え玉 3杯 その他 10杯)
・家系 7杯
・ラーメンショップ 3杯 (醤油 3杯)