7月なので汁なしの季節です。ということで本所吾妻橋の「麺と肴 ぺん坊」にて、汁なし担々麺を。
太めでちょい固め。混ぜやすいし、腹にも溜まります。期待どおりの汁なし担々麺。ちゃんと辛い。序盤はそうでもなくだんだんと効いてきます。ただ常に酸っぱさが前に来るのが気になります。そこまではいらないんだけどなあ。
ご飯(ジャスミンライス)か玉子で迷って味玉に。燻製が強い。これはこれで合っていました。
なんとなく酒頼んで欲しそうな作りですが誰もない頼まず。Uber的なのがガンガン鳴ってるのは浅草ゾーンだからか。食べにくればいいのに。