• ほうじ茶と煮干しの冷たいラーメン・肉増し(R8.8.1限定)(1500円)

  • 7/11(土)オープンの注目の新店
    暑い中かなり列ぶので落ち着いた頃にと8月に入りようやくハツホー
    行列は落ち着いて来ましたが、それでもそこそこ待つ

    ハツホーなので、レギュラーからと思っていましたが、暑いので冷やしで
    ほうじ茶と煮干しの冷たいラーメン(1,300円)を肉増し(+200円)にて
    オススメの〆の炙りチャーシューごはん(250円)も

    トッピングは、板海苔、極太メンマ、レモン、ミニトマトと煮豚と吊るし焼きの2種のチャーシュー
    肉増し(+200円)にしたのでそれぞれ1枚づつ増える
    冷やしなので、吊るし焼きが似合う
    メンマはとにかく柔らかい
    スープは、煮干しがしっかり、ちゃんとほうじ茶
    バランスがよく、さすがの出来だ

    麺は、麺屋棣鄂製の新麺「踊り子」
    ムチッとして、歯応えある太めで食べ応えあり

    残ったスープをお茶漬けにして食べるのがオススメですが、炙りチャーシューが単体でも旨い
    ここの煮豚は炙りが最高ですな

    もちろん、お茶漬けで美味しくいただきました

    次は中華そばとメンマチャーシュー丼ををいただこうかな