〈特製〉生姜のルージャン麺

八王子店がプレオープン中との情報を入手。
プレオープン最終日の本日訪問。
11時開店と同時刻頃に到着したのですが既にカウンター1席とテーブル席のみの空き。ラッキーな事に待つことなく着席。
プレオープン中という事で炙りチーズごはんが無料で頂けるとの事…嬉しい☺️
着丼までには10分ほど待ったでしょうか。それもそのはず。この太麺ですから💦
モッチりとした食感であり食べ応えのある1杯。特製にした事もありトッピングも豊富で食べてて飽きないというか毎回違った表情を見せてくれとても美味。それでいてなかなかジャンク💣
混ぜそばや油そばとはまた違った様相。生姜が効いてて後半は身体ポカポカ☺️🔆
比較的通いやすい所でのオープンでしたのでまた訪問したいです。
ご馳走様でした。