味噌ラーメン（880円）

今日のお昼は宮野木のニュータンタンメン本舗さんがニューみそ屋という新業態を併設したと伺って訪問。
最近流行りのダブルネーム。
基本的に店内は何も変わらず。
オーダー端末にタブがひとつ増えただけ。
味噌ラーメン880円をニンニク、背脂増しでポチっ。
少し待って着丼。
変わらぬ美味しい太麺。
だけど、ニュータンタンメンにはバッチリ合ってるこの太麺にスープが完全に負けている。
スープだけ飲めば美味しいのに、麺と共に啜ると薄っすいコクのないスープに感じてしまうのは致命的。
ニンニク、背脂の力を持ってしてコレ。
企業だから言うけど、良くこのメニューでひとブランド立ち上げる気になったなー🤔
ある意味英断に拍手👏
ごちそうさまでした。