ロース味噌野菜つけ麺（1100円）

ロース味噌つけ麺(1,030円)+トッピング野菜(70円)を頂いた

気になってたご近所店
土曜日13:20程の訪問で店内満席

ご主人1人でやっておられて仕事が丁寧
ロースも作り置きではなく直前に揚げてるね

見た目は実に美味そうなパーコーつけ麺


お味の方は・・・うん、普通！

つけ汁はコクの無い普通の味噌スープで味が薄い
割りスープも出されたけどこれなら要らないかな

麺は割と好きなツルシコタイプだけど
つけ汁がシャバいので持ち上げは良くない

揚げロース肉はさすがに揚げたてでサクサク
平べったいけど食感良くなかなか旨し


汁の完成度がもうちょっと高かったら
すごく美味しいと思うなぁ

ごっそさん
⭐️⭐️⭐️