• 味噌らあめん 味玉 ミニカレー(1380円)




  • 今回は味噌ラーメンの有名店、一福さんへ。


    味噌らあめん(980円)味玉(120円)ミニカレー(280円)をいただきました。


    スープは優しい味わい。でもコクはしっかりで美味しいです。クリーミーとまでは言わないけれど、味噌の風味が豊かで飲み干せる味です。



    麺は中細でスープにしっかり絡みます。



    具材は赤身の肉肉しい美味しさ、脂の柔らかさを併せ持つ良いチャーシュー。そしてメンマとネギ、またクルトンが食感の変化に良い仕事をします。味玉は中身トロトロのタイプ。美味しいです。


    ミニカレーはミニとはいえお肉もしっかり入っていて美味しいです。カレーだけ食べて帰る人もいました。



    なんだかほっこりする味噌ラーメンでした。美味しかったです。また来よう。


    ごちそうさまでした。