いりこの塩(平打ち麺)（1300円）

ランチタイムでっせ〜‼️
寒いですねぇ
今日は2026年究極のラーメンの塩部門でグランプリを受賞した、いりこの塩をいただきに参りましたよ〜
金色に輝くスープ、強くはないいりこの風味
塩の丸い感じが美味い
平打ち麺はツルツルシコシコで気持ち良く啜れますねぇ
チャーシューは味、ビジュアルとも最高で厚めで3枚も
丼の見た目も麺線とネギとチャーシューと並んで、めっちゃ綺麗ですねぇ
他のメニューも熟成の醤油や鶏そばや鶏白湯などラインナップが豊富
一緒にいただいた炊込みご飯も美味い
次回は何にしようかなぁ
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️