金月そば 小（1050円）

かなり王道なタイプの沖縄そばだなっと思いまずはスープを一口あっさりとした出汁が効いてジーンと体にしみる美味しさでウメーんお次は麺を啜るとツルッと啜れて噛むと弾力があり良き歯応えで美味しい三枚肉や厚揚げをバクバク食べていくと細く切られた生姜が口の中に広がり味変になりとって置いたソーキを箸で掴むとプルンプルンで食べてみるとトロントロンな食感からの甘辛い味付けでコレはご飯に絶対に合うヤツで最高行くか迷っていたがさっさと行くべきだったメニューも多いのでまた読谷に行く目的ができたぞ