炭香る味玉貝出汁醤油

貝出汁醤油初
味的には塩が好みやった
ネギが大ネギに
裕の姫竹は甘味ある感じと思っているが今日は辛かった
味玉も柔く食感が薄い
好み分かれてな感じなのだが、スープの味が甘めで濃くて後半は味にタレを感じた
まだまだ思い出の味が強いのかな😅