強昆布だしのしょうゆらーめん（1000円）

オープン当日訪問。21時頃までやってるっぽい、滑り込んだ。

丘珠店限定みたいなのを注文。限定に弱い俺。

満足ヌードル560の跡地、この辺だったら自分なら山家に吸い込まれそうだ。昆布に豚骨スープを合わせたやつ。店舗限定じゃない方は豚骨じゃないみたい。

野菜は中華鍋かな？背脂の量とかはそんなに多くなく、その辺からなのか個性インパクトはさほどなくマイルドな感じ。チャーシューも脂控えめ。何だろう？山嵐のインパクトを受けた後に、てつやとかを食べると背脂の個性がマイルドに見えてるようなもんか？

まぁまだ出来たばかりのお店なので味が安定したり成熟してくるのはこの後。激辛みたいなのもあったからそれも気になる。あと、よくわからないけど100円引きの上にサービス券もらった。