小峰裕
屋台ラーメン醤家 大子
茨城県
チャーシュー麺(1300円)
やって来ました、コンビニラーメン笑 10時に着いたら流石に天気悪い平日、一番乗り。 チャーシューの券もとって、待ち。 店内がずーっと醤油のいい香が充満。 メンマ、玉ねぎ、海苔、そして チャーシュー。 ホロウマな染み込んだ味。 冷たいのでちょっと浸してから食べる。 湯ぎりしない麺とスープとの一体感がすごくいい。 ダブルだと10枚、、 ちょっと無理、、 次はニンニクバターかな。