味噌チャーシュー（1000円）

久しぶりに「直伝屋」さんにて味噌ラーメンを頂きました。気温も20℃くらいで、味噌味を食べるには丁度良い感じですかね！
来店は昼少し前だったので客は数人だったけど、注文後は作業服姿の客が沢山来てほぼ満席となりました。
さてとラーメンだけど、特徴だった長い小ネギが無くなりました。やはり面倒くさくなったのかな？
それ以外は良い味を出しています。
他の客が黄色とか白とかで選んでいる麺は、今回は黄色（さがみ屋）としました。味噌味にはこちらが良いかなと思って頼んだけど、いい感じに正解でした！
後半はやはり汗だく💦になったけど、美味しくいただかせて貰いましたよ。
そのうちまた来ますね。