• 冷やし煮干し・塩

  • 愛媛のラーメン屋さんに来ましたよ〜😄
    いろいろ調べて、1番気になったみやび屋さんに開店2分前に到着!

    初の冷やしラーメン🍜に挑戦します!
    よく冷えたスープは塩のさっぱりさを出しながらも煮干したっぷり😋ペットボトルに入れて売れるんじゃないかな!?
    僕の大好きな縮れ麺はキュッと締められコシ倍増&ツルツルとした舌触りでサイコー!!
    さっぱりスープにトッピングのネギもバッチリ👍

    中盛りにして良かった🤗
    完食で次のラーメンを待ちます。

    1番に入ったから気がつかなかったけど、並んでる…連食すみま麺。


    追記
    みやび屋さんで4種類のラーメンを食べましたが、冷やしの塩が一番美味しかったです😄